Espagueti con verduras. Esta receta es super fácil y le gusta a toda la familia, los espaguetis les gustan a la mayoría de los niños, la tendrás lista en 10 minutos.
Ingredientes:
Medio paquete de espagueti
2 tazas de coronas de brócoli
2 tazas de champiñones
Media cebolla en julianas
2 dientes de ajo picados finamente
Sal
Pimienta
Albahaca y romero secos
Aceite de oliva
Procedimiento
Poner a cocer el espagueti según las instrucciones del paquete.
En una sartén saltear ajo y cebolla con un poco de aceite, incorporar el brócoli y finalmente agregar los champiñones. Revolver y agregar sal, pimienta, especias secas como albahaca, romero, etc. Tapar a fuego bajo. Después de 5 minutos agregar los espaguetis ya cocidos. Revuelve y sirve.
Acompaña con una ensalada.
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