NUTRETE
Pizza margarita de coliflor
Pizza margarita con crust de coliflor, te dejo la receta que contiene solamente ingredientes naturales, sin procesados. Prepárala y disfruta este antojo delicioso y sano. Ingredientes: 1 taza de coliflor (molida en la licuadora) 1 huevo 1/2 taza de harina de almendras...
Portobellos con puré de papa y chimichurri
Mmmm no saben que delicia, háganlo y me cuentan. Portobellos con solo sal y pimienta, puré de papa, y les dejo la receta de chimichurri que utilicé: ½ taza de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados ¾ de cda de orégano ½ cdita de pimienta ½ cdita de sal 2...
¿Debemos remojar las legumbres?
Las legumbres (frijoles, garbanzos, lentejas, habas, etc.) deben remojarse por algunas horas antes de su cocción ya que contienen fitatos (ácido fítico) e inhibidores de enzimas que hacen complicada su digestión y asimilación de nutrientes.
Levadura nutricional
Qué es la levadura nutricional? Es un producto que se obtiene de la fermentación de melazas de caña y remolacha que se pasteuriza, se seca y se distribuye en copos. Puedes comprarla en tiendas naturistas y la venden como hojuelas secas, este tipo de levadura está...
Tacos de jamaica
Estos tacos de jamaica son lo más ricos y fáciles de hacer para esos días en los que se nos acaban las opciones; cuando hacemos jamaica generalmente nos deshacemos de las flores, pero después de usarla dos o tres veces para hacer agua puedes preparar esta receta:...
¿Evitas a toda costa las grasas?
Evitas a toda costa las grasas? La grasa en la dieta alimentaria junto con las proteínas y los carbohidratos se encargan de proporcionar energía a tu cuerpo. Las necesitas para vivir.
Pasta con vegetales con queso parmesano de nuez
Pasta con vegetales con queso parmesano de nuez
Sopa de frijol negro
El frijol negro es una excelente fuente de proteína vegetal, además nos aporta fibra, magnesio, potasio y hierro. Te comparto esta receta de Sopa de frijol negro que seguro te encantará.
¿Qué contiene tu miel de maple?
La miel de maple que se vende en los supermercados, y me refiero a la gran mayoría de marcas comerciales, son una combinación de jarabe de maíz de alta fructosa, azúcar, colores y sabores artificiales, muchos les llaman “jarabe”