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NUTRETE

Pizza margarita de coliflor

Pizza margarita de coliflor

Pizza margarita con crust de coliflor, te dejo la receta que contiene solamente ingredientes naturales, sin procesados. Prepárala y disfruta este antojo delicioso y sano. Ingredientes: 1 taza de coliflor (molida en la licuadora) 1 huevo 1/2 taza de harina de almendras...

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¿Debemos remojar las legumbres?

¿Debemos remojar las legumbres?

Las legumbres (frijoles, garbanzos, lentejas, habas, etc.) deben remojarse por algunas horas antes de su cocción ya que contienen fitatos (ácido fítico) e inhibidores de enzimas que hacen complicada su digestión y asimilación de nutrientes.

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Levadura nutricional

Levadura nutricional

Qué es la levadura nutricional? Es un producto que se obtiene de la fermentación de melazas de caña y remolacha que se pasteuriza, se seca y se distribuye en copos. Puedes comprarla en tiendas naturistas y la venden como hojuelas secas, este tipo de levadura está...

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Tacos de jamaica

Tacos de jamaica

Estos tacos de jamaica son lo más ricos y fáciles de hacer para esos días en los que se nos acaban las opciones; cuando hacemos jamaica generalmente nos deshacemos de las flores, pero después de usarla dos o tres veces para hacer agua puedes preparar esta receta:...

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¿Qué contiene tu miel de maple?

¿Qué contiene tu miel de maple?

La miel de maple que se vende en los supermercados, y me refiero a la gran mayoría de marcas comerciales, son una combinación de jarabe de maíz de alta fructosa, azúcar, colores y sabores artificiales, muchos les llaman “jarabe”

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