Proteínas de origen vegetal
Las proteínas de origen vegetal o animal conforman la estructura de los tejidos del cuerpo y permiten mantenerlos, reponerlos y hacerlos crecer. Los músculos, los órganos y el sistema inmunitario están hechos mayormente de proteínas. Hemoglobina El cuerpo utiliza las proteínas para fabricar multitud de moléculas protéicas especializadas que desempeñan funciones específicas. Porejemplo, el cuerpo…