Galletas de harina de almendras
Galletas con chips de chocolate
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Ingredientes:
✅2 tazas de harina de almendras
✅1/4 taza de aceite de coco derretido
✅1/4 taza de miel de maple pura a temperatura ambiente
✅2 cdas de vainilla
✅1/4 cda de polvo para hornear
✅1/4 cda de sal
✅ 1 cda de vinagre de manzana
✅1/2 taza de chips de chocolate que contengan al menos 60% cacao
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Procedimiento:
Mezcla todo menos los chips de cacao con la batidora, agrega el chocolate y mezcla con la mano. Con una cuchara toma una parte y forma bolitas pequeñas, aplástalas con la mano para darle la forma de galleta. A mi me salieron 9 de buen tamaño. Ponlas sobre un molde para galletas y hornea a 250 grados por 45 minutos aproximadamente. .
Están deliciosas! Disfrútalas ❤️
