Mmmm no saben que delicia, háganlo y me cuentan.
Portobellos con solo sal y pimienta, puré de papa, y les dejo la receta de chimichurri que utilicé:
½ taza de aceite de oliva
3 dientes de ajo picados
¾ de cda de orégano
½ cdita de pimienta
½ cdita de sal
2 cdas de vinagre de vino tinto
½ taza de perejil finamente picado
1 cdita. De chile en hojuelas
.
Mezcla todo, puedes dejar reposando toda la noche para que se integren mejor los sabores.
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